пятница 28 сентября — 20 декабря 11:00 — 13:00 Усачева 15А
Химия Курс химии посвящен теме еды. Правда ли, что кока-кола может растворить зубы? Что общего у яблочного джема, желе и холодца? Как работают дрожжи, сода и разрыхлитель? Как запах пищи влияет на её вкус? Что такое «белки, жиры и углеводы» на упаковке йогурта с точки зрения науки?
Познакомимся с базовыми химическими понятиями и явлениями: например, узнаем, что такое «молекула» и почему от неё зависит вкус блюда. Разберемся, какие вообще бывают вкусы и какие вещества их определяют. Обсудим кислоты в продуктах питания и их роль в жизни человека. Выясним, почему мясо обязательно хранить в холодильнике, а картошку — нет, и что влияет на их срок годности. Протестируем молочные продукты на содержание в них крахмала, изучим физико-химические свойства агар-агара, желатина и пектина, превратим красный сок в синий.
Ребята научатся пользоваться микроскопом, тест-полосками для определения свойств жидкостей и индикаторами pH. Узнают, как проводить химические опыты и эксперименты безопасно, потренируются работать по инструкции и анализировать информацию.
Курс ведёт педагог Лера Мельник.
Языкознание Курс про слова и про то, как устроен язык. Почему собака в России говорит «гав-гав», в Японии — «wan-wan», а в Англии — «woof»? Почему неуклюжего человека мы сравниваем со слоном в посудной лавке? Почему одно слово может обозначать сразу несколько совершенно разных вещей? Как придумать свой язык и есть ли для этого обязательные правила?
На занятиях с филологом Ксюшей Костомаровой разбираемся в истории слов, учимся замечать особенности и закономерности их устройства, сравнивать похожие и противоположные значения, обращать внимание на оттенки смысла и звучание. Поговорим о словах-путешественниках, которые перекочевали к нам из других языков; о словах-конструкторах, которые состоят из нескольких частей; и о словах-хамелеонах, которые меняют значение со временем. Учеников ждут языковые игры и эксперименты, а в финале курса они создадут собственный словарь.
В результате занятий ребята научатся чётче формулировать свои мысли, строить и объяснять языковые догадки об этимологии разных понятий, расширят активный словарный запас, а ещё разовьют наблюдательность и гибкость мышления.
Все занятия идут без сопровождающих.
При покупке половины программы (6 посещений), вторую часть нужно оплатить не позже 8 ноября.
Половину стоимости программы можно закрыть средствами материнского капитала. Если вам актуален такой способ оплаты, сообщите об этом администратору.